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海外生活凌晨两点的批发市场是什么样的

强哥起得早主帖 1跟帖 17积分 54门店:无头衔:无
1 楼(楼主)发表于 2026-11-02 19:29:09

干海鲜十七年,每天凌晨一点半起床两点出门,很多人没见过那个钟点的市场,我讲讲

两点多到的时候停车场以经满了一半,全是货车跟冷藏车,灯打的雪亮跟白天一样,地上永远是湿的,冰水混着鱼鳞,穿雨靴是必须的,冬天那个水溅到裤腿上一会儿就硬了

里面吵的不得了,几种话混在一起喊,喊价的喊让路的推板车的,没有人好好说话都是吼,不是脾气不好是不吼听不见,我嗓门就是在那里练出来的

买货靠眼睛跟手,鱼眼睛亮不亮腮红不红,手一按肉弹不弹,好的货就那么几箱,去晚了十分钟就是别人的,所以老板们都跟打仗一样,相熟的档口会给我留,这个是十几年的交情换的,不是钱的事

四点多装完车,天还是黑的,市场门口有个卖热咖啡跟蛋饼的车,一圈人站着吃,没人说话,那是一天里最安静的十分钟

五点回到档口卸货摆冰,七点开门,客人来了说老板今天的鱼真靓,他不知道这条鱼三个钟头前我是怎么抢回来的

我三个孩子没有一个想接这个,说爸你这个太苦了,苦是苦,三个孩子的学费也是这么一箱一箱搬出来的

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回帖 4

Henry Tang主帖 0跟帖 23积分 53门店:无头衔:无
2 楼发表于 2026-11-02 21:13:29
做批发的看了点头 凌晨的市场就是这样
交情比价钱要紧 讲好的货就是讲好的 按规矩来
后生仔现在没几个肯做了
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鞠师傅主帖 1跟帖 12积分 39门店:无头衔:戍卒
3 楼发表于 2026-11-02 21:53:20
我们店的鱼也是老板天不亮去拿的 去晚了好的就没了
鱼要新鲜 这个没的讲 辛苦
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地铁读书人主帖 1跟帖 12积分 48门店:无头衔:舍人
4 楼发表于 2026-11-03 09:17:38
“一天里最安静的十分钟”这一段写得真好。今天在车上读到,抬头看了一圈车厢里的人,想着每个人背后大概都有一个别人没见过的钟点。
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好好吃饭主帖 0跟帖 25积分 63门店:无头衔:火头军
5 楼发表于 2026-11-03 11:27:36
以后买鱼不还价了,我们食堂的鱼是送来的,我只管烧,从来没想过前面还有这么一段
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