中餐馆最多的城市：点心、台湾菜、奶茶店都在哪里？

汉初谋士郦食其说过：「民以食为天。」远渡重洋的人，落脚之后头一件要紧的事，是找到一口熟悉的味道，往往也是头一门生意。

唐人里（您正在看的这个网站）的商家名录里的餐饮美食是第二大行业。截至 2026 年 10 月 17 日，名录里公开的华人餐饮商家一共 37,093 个，绝大多数是中餐馆，也有奶茶店、咖啡茶饮、面包甜品店和亚洲融合菜馆。

这篇文章看两件事：中餐馆最多的是哪些城市、哪些州；点心粤菜、台湾菜、奶茶茶饮这几类又集中在哪里。城市按商家邮寄地址上的城市名来算。所有数字只统计唐人里名录里已经公开的条目，不是全美餐馆的普查数字。

一、中餐馆最多的十个城市

按邮寄地址上的城市名，餐饮商家最多的十个城市如下。纽约市五个区的地址各写各的，表里的布鲁克林、纽约（曼哈顿）、法拉盛、布朗克斯都属于纽约市，四个地名加起来有 2,095 个，纽约市是全美华人餐馆最集中的地方。

值得一提的是费城：费城的华人商家一共 972 个，其中餐饮有 470 个，占 48.4%，将近一半是餐馆。布鲁克林的餐饮商家比曼哈顿还多，拉斯维加斯也排进了前十。

榜单上的城市，大半是人们熟悉的大城市。换成州来看，又是另一番景象。

二、在很多州，餐馆占了华人商家的一半以上

按州数，餐饮商家最多的是加州 5,301 个、纽约州 4,450 个、得克萨斯州 2,591 个、佛罗里达州 2,267 个、宾夕法尼亚州 1,691 个、新泽西州 1,554 个。

换个角度看比例更有意思。全美的华人商家里，餐饮占 39.1%；加州只占 20.6%，因为加州的医生、诊所特别多。可是在名录里商家 1,000 个以上的州里，密苏里州的餐饮占 61.0%，佐治亚州 57.8%，北卡罗来纳州 56.8%，弗吉尼亚州 55.8%，佛罗里达州 55.5%。在这些州，名录里一半以上的华人商家是餐馆。

这可能说明，在华人诊所、律师行没有那么集中的地方，中餐馆是当地最常见的华人生意。您如果住在这些州，附近的中餐馆往往比华人诊所好找得多。

说完整体，再看口味。同样是中餐，各地的偏好并不一样，有的菜系扎堆在一两个地方。

三、点心和粤菜馆：四成多在加州

名录里归在点心、粤菜馆的一共 490 个，其中加州 211 个，占 43.1%。旧金山一个城市就有 52 个，占全美的 10.6%，是全美最多的城市；后面是芝加哥 16 个、西雅图 13 个、檀香山 12 个、休斯敦 12 个、萨克拉门托 11 个。这一类里标明会说中文的占 49.6%。

要说明的是，纽约市的点心馆在名录里只有个位数，这不是因为纽约点心馆少。纽约市的餐馆用的是另一套比较粗的分类，只分到「中餐」「咖啡/茶」这一层，点心馆多半归在一般的中餐里。

四、台湾菜馆和奶茶茶饮

名录里归在台湾菜的餐馆有 322 个，加州 153 个，占 47.5%；得克萨斯州 32 个，华盛顿州 26 个。城市里最多的是洛杉矶县的罗兰岗，有 15 个；其次是西雅图 14 个，休斯敦、洛杉矶各 10 个。华盛顿州的 26 个里，西雅图和贝尔维尤就有 22 个。

奶茶、咖啡和茶饮一类共 466 个。纽约州 160 个最多，占 34.3%，不过纽约的「咖啡/茶」分类里也包括一般的咖啡店，不全是奶茶店；加州 103 个，得克萨斯州 56 个。

这几类的数字都偏少。名录里 74.0% 的餐饮商家，也就是 27,432 个，只归在笼统的「中餐馆」里，很多点心馆、台湾菜馆、川菜火锅店可能也在这一类。火锅和川湘菜目前在名录里还没有单独分出来，这次就不单独讲。

五、怎么用唐人里找

在唐人里先选城市，再选「餐饮美食」，就能看到这个城市的华人餐馆，也可以再按细类筛选。餐馆的分类来自商家自己选的类别和公开记录，难免有归得太笼统的。如果您的餐馆分类不准，或者还不在唐人里，可以免费登记、修改。

名录每天都在更新，本文数字截至 2026 年 10 月 17 日。

结语

一碗面、一笼点心、一杯奶茶，在美国的街头巷尾，是很多人想家时最先想到的东西。想找哪个城市、哪一类的餐馆，先选城市，再选「餐饮美食」，就能找到。

引用出处

班固《汉书·郦陆朱刘叔孙传》（东汉）。