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餐饮美食 › 火锅 / 烧烤 › 中式烧烤 Amherst 会说中文
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吃到饱火锅烤肉点之前先问清：限时、小孩收费和剩菜加收吃到饱（all-you-can-eat）的火锅和烤肉店规矩各不相同：限时多久、小孩和老人怎么收、剩菜要不要加收、几个人怎么分账。点餐之前先问清几样，免得结账时才发现。
火锅烤肉吃出肚子疼？生熟分开、涮多久烤多久一次讲清火锅和桌上烤肉要自己动手把生肉煮熟、烤熟，容易在生熟分开、火候和放置时间上出错。讲清生肉怎么拿、涮多久烤多久才算熟、剩菜怎么处理，以及哪些人要格外小心。