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餐飲美食 › 火鍋 / 燒烤 › 麻辣燙 / 冒菜 紐瓦克
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吃到飽火鍋烤肉點之前先問清：限時、小孩收費和剩菜加收吃到飽（all-you-can-eat）的火鍋和烤肉店規矩各不相同：限時多久、小孩和老人怎麼收、剩菜要不要加收、幾個人怎麼分帳。點餐之前先問清幾樣，免得結帳時才發現。
火鍋烤肉吃出肚子疼？生熟分開、涮多久烤多久一次講清火鍋和桌上烤肉要自己動手把生肉煮熟、烤熟，容易在生熟分開、火候和放置時間上出錯。講清生肉怎麼拿、涮多久烤多久才算熟、剩菜怎麼處理，以及哪些人要格外小心。